#phunucuocsong #cacomchiengion #congthucnauan
Cá cơm chiên giòn sốt chua cay, bao nhiêu cơm ăn cũng không đủ
Cá cơm là nguồn canxi dồi dào cộng với vitamin A giúp cho răng và xương chắc khỏe. Trong cá cơm có nhiều axit béo và vitamin E, giúp duy trì làn da sáng, khỏe mạnh. Đặc biết cá cơm sữa mềm, ngọt chế biến được các món ăn ngon. Món cá cơm chiên giòn sốt chua cay rất ngon, với sự kết hợp hương thơm và vị chua của tắc, vị ngọt thanh của đường phèn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng nhất.
Chuẩn bị (ingredients)
100 g cá cơm sữa khô: 100 g of Dried Anchovy Fish
Pha nước sốt: (sauce)
1 M nước mắm: 2/3 Tbsp of (fish sauce) (10ml)
1M đường phèn: 2/3 Tbsp of (rock sugar) (14 g)
3M nước : 2 Tbsps of (water) (30ml)
1m ớt bột khô: 1 Tsp of (chilli powder)
2 M tỏi bằm: 2 Tbsps of (minced garlic) (20 g)
3 trái ớt hiểm: 3 spicy (fresh pepper)s
1 m dầu điều: 1 Tsp of (annatto seed extract)
2M nước tắc: 2 Tbsps of (Fresh kumquat juice)
½ m tiêu xay: ½ Tsp of (black pepper) ( 2 g)
Hành lá: green onion
Nguồn: https://phunudep24h.net
Xem thêm bài viết khác: https://phunudep24h.net/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Tại sao nghệ tây lại đắt như vậy? Đằng sau nhụy hoa nghệ tây có gì?
- Dạy Trượt Patin #1 [HỌC SIÊU DỄ] – Kỹ Thuật Trượt Patin Cơ Bản Cho Người Mới
- GÀ XÉ PHAY – Cách nấu CHÁO GÀ và GỎI GÀ, Gà trộn Hành Tây ngon giòn đãi Tiệc by Vanh Khuyen
- Chuối phơi khô ngon lành cành đào chưa bao giờ lỗi mốt || How to make Vietnamese dried banana
- TỰ LẮP PC TOÀN TẬP – Tập 4: RAM là gì? Cách chọn RAM phù hợp!
Mời xem thêm:
Mẹo chiên cá trứng sốt chua cay giòn ngon: https://www.youtube.com/watch?v=8AmbDtkriTA&t=28s
Cá mua về phải rửa sạch chứ
Ko có ớt bột bỏ ớt tươi được ko
Cá cơm m có cần ngâm k ạ
Ngon quá. Cám ơn nhiều
Trái tắc bỏ vào làm gì ạ